メリクリでした^^ [うちご飯]
24日の晩に大急ぎで準備し、25日には我が家にもクリスマスがやって来ました^^
といっても、ケーキとチキンだけですが^^;
前日夜に、酒・砂糖・醤油・にんにく・生姜に漬け込んで、当日オーブンで焼いただけのチキン。
手羽先と、骨の付いてないモモです^^;
経済的。
24日の夜にブレーカーを落としたケーキ。
スポンジ部分は、全卵2個に冷凍庫の卵白3個分を足した、卵黄2個・卵白5個のシフォンケーキ。
あっさり風味で、超しっとり^^;
中央の空洞は苺と生クリームで埋めて、ショートケーキ風に。
上から見るとこんな感じ。
飾りが重くて、実はちょっと傾いてました∑(゚д゚;)
苺のサンタクロースと、チョコレートの葉っぱ。
周りのプチシューは、今年も組み立てに失敗したクロカンブッシュの名残です^^;
焦ると上手く行きません~。・゚・(ノД`)・゚・。
チョコレートの葉っぱは、レンジでチンしたチョコレートを、月桂樹の葉っぱの裏側に塗って作ります。
板チョコを砕いてレンジで溶かし、綺麗に洗ってしっかり拭いた葉っぱの裏側に、スプーンなどでチョコを乗せて、冷やし固めます。
葉脈のしっかり浮き出た葉っぱ(椿とかオススメ)なら、何でも簡単に出来ますので、興味のある方はお試し下さいな。
簡単なのにお洒落っぽい飾りが出来るので、冬場は重宝します^^
苺のサンタはcookpadのケーキから。
ちょっと酸っぱめの小粒の苺。
見よう見まねで作ったら、失敗作を大量生産しました^^;
16時ごろから準備をはじめ、チキンを焼きながら餅米を買いに行ったり、キッチンを出たり入ったりする父に苛々したりしている間に、あっと言う間に時間が過ぎました^^;
これで何とかクリスマスは終了。
日曜日には、ちょっと早いですがお餅を作ります^^
といっても、ケーキとチキンだけですが^^;
前日夜に、酒・砂糖・醤油・にんにく・生姜に漬け込んで、当日オーブンで焼いただけのチキン。
手羽先と、骨の付いてないモモです^^;
経済的。
24日の夜にブレーカーを落としたケーキ。
スポンジ部分は、全卵2個に冷凍庫の卵白3個分を足した、卵黄2個・卵白5個のシフォンケーキ。
あっさり風味で、超しっとり^^;
中央の空洞は苺と生クリームで埋めて、ショートケーキ風に。
上から見るとこんな感じ。
飾りが重くて、実はちょっと傾いてました∑(゚д゚;)
苺のサンタクロースと、チョコレートの葉っぱ。
周りのプチシューは、今年も組み立てに失敗したクロカンブッシュの名残です^^;
焦ると上手く行きません~。・゚・(ノД`)・゚・。
チョコレートの葉っぱは、レンジでチンしたチョコレートを、月桂樹の葉っぱの裏側に塗って作ります。
板チョコを砕いてレンジで溶かし、綺麗に洗ってしっかり拭いた葉っぱの裏側に、スプーンなどでチョコを乗せて、冷やし固めます。
葉脈のしっかり浮き出た葉っぱ(椿とかオススメ)なら、何でも簡単に出来ますので、興味のある方はお試し下さいな。
簡単なのにお洒落っぽい飾りが出来るので、冬場は重宝します^^
苺のサンタはcookpadのケーキから。
ちょっと酸っぱめの小粒の苺。
見よう見まねで作ったら、失敗作を大量生産しました^^;
16時ごろから準備をはじめ、チキンを焼きながら餅米を買いに行ったり、キッチンを出たり入ったりする父に苛々したりしている間に、あっと言う間に時間が過ぎました^^;
これで何とかクリスマスは終了。
日曜日には、ちょっと早いですがお餅を作ります^^
ケーキ・・・凄く美味しそうです!
二日酔いにつき体調が絶不調・・・・・
ちゃんとしたコメントは後日に改めさせていただきます
( ゚∀゚)o彡°☆オウエン!ガンバレ☆
by やまがたん (2009-12-26 05:52)
おはようございます^^
すいません、今日は簡易訪問になります;
いろいろ☆
by tony61 (2009-12-26 06:01)
ケーキ、売ってるのみたいにかわい〜
全部おいしそうですね。
☆
by pandan (2009-12-26 06:21)
すご~い♡
とっても可愛くて美味しそうです~(●´∇`●)☆
by デルフィー (2009-12-26 08:21)
(ヾ(´・ω・`)ノオハヨウ(o´_ _)o)ペコッ
メリクリ♪どうもありがとう ^^
職人さんですね ^^
どれも手作りで凄いです!!!
☆
by ☆エリー♪☆ (2009-12-26 08:52)
すごーい!!めちゃくちゃ上手じゃないですか!!すばらしいです☆
by tomorin (2009-12-26 09:53)
こんにちはぁ
綺麗でいいですね。
うちとはえらい違いです☆
by tachi (2009-12-26 10:54)
ケーキ可愛い~!
上手ですね☆
by 明 (2009-12-26 11:19)
素敵なクリスマスディナー♪
小技が効いてます~!
yuyaさんちの子になりたいわぁv
by ぴんくま (2009-12-26 12:35)
こんにちは♪
チキン、美味しそうですね~♪
いい色の焼き具合です(*^-^*)
ケーキも苺サンタがおしゃれ~です!
by 御心 (2009-12-26 13:46)
美味しそうなチキンに目がw
by nano (2009-12-26 15:11)
ケーキかわいいですねー!
そしてお料理もおいしそうすぎる~(>_<)
いちごのサンタさんイイですね。
by ティファロックハート (2009-12-26 15:40)
ケーキにチキン、美味しそうですね♪
沢山のチキン、羨ましいです( ̄¬ ̄*)じゅ!
by qoo2qoo (2009-12-26 16:12)
料理、凄いですね。☆
by goro2001 (2009-12-26 17:49)
すごいごちそう^^
☆
by sasapand (2009-12-26 18:09)
ケーキのサンタさんが、とっても、
かわいい~夢がありますね☆
by miyoko (2009-12-26 20:06)
頑張ったサンタさんは(^_-)-☆最高に可愛いです~!
こんな可愛くって美味しいものが食べられるなんて
幸せ~♡
by 甘党大王 (2009-12-26 21:10)
ケーキ可愛い~。
お餅も良いですね♪
by kaika-t (2009-12-26 23:06)
うちはスペアリブを頂きました!
ケーキも手作りなんてすごいです!
百貨店で買ってきたケーキと並べられたらわからかないと思います。
by ホタルの館 (2009-12-26 23:07)