餅つきしました [日常徒然]
27日は、朝から家族で餅つきでした。
えと、御餅、買ってこられる方は「餅つき機」と言われてもピンとこないんですね＾＾；
もち米を入れると、蒸す→捏ねる（搗く）までやってくれる便利な機械があるのです。
パンも捏ねてくれます。
発酵までお世話してくれないので、パンを捏ねた事は無いですが＾＾；
今回は、蒸すは、蒸籠使用でガスコンロで、捏ねるだけ機械にお願いしました。（でないと時間が掛かるので＾＾；）
餅つき機は捏ねるまではお世話してくれますが、丸めてはくれませんので、此処からは手作業。
皆で丸めます～。
千切る係り→祖母。（スピード勝負）
丸める係り→その他大勢。（同上）
兎に角手早く。冷めると綺麗に纏まりません(≧≦)
始めの１臼目で御鏡餅を、2臼目から丸餅を作ります。
どうでも良いですが、カメラを構えて写真を撮っていましたら、「ちょっとカメラ小僧、さっさと丸めて！」と一喝されました＾＾；
丸め終わったらこんな感じ。
こんな感じの木箱が、4～5段積み重なります。
量的には多いのでしょうか？少ないのでしょうか？？
因みに、コレは、白玉入りリンゴジュース…ではなく、からみ餅（大根餅）です。
大根おろしの中に、搗きたての御餅を投入。お醤油を入れて頂きます＾＾
硬くなる前に急いで食べろ～！と大急ぎで食べたら、写真を撮るの忘れてました＾＾；
最後の1個。
赤飯も作りました＾＾
炊飯器で作る簡単赤飯も好きですが、やっぱり蒸すと美味しい～ヾ(≧∇≦)ﾉ
午前8時から始まった餅つきですが、終わったのは11時半。
疲れました…。
今日からお節を作ります。
凄く久しぶりです。cookpad観ながら頑張ります～。
勿論、晩御飯は手抜きです～(笑)。
えと、御餅、買ってこられる方は「餅つき機」と言われてもピンとこないんですね＾＾；
もち米を入れると、蒸す→捏ねる（搗く）までやってくれる便利な機械があるのです。
パンも捏ねてくれます。
発酵までお世話してくれないので、パンを捏ねた事は無いですが＾＾；
今回は、蒸すは、蒸籠使用でガスコンロで、捏ねるだけ機械にお願いしました。（でないと時間が掛かるので＾＾；）
餅つき機は捏ねるまではお世話してくれますが、丸めてはくれませんので、此処からは手作業。
皆で丸めます～。
千切る係り→祖母。（スピード勝負）
丸める係り→その他大勢。（同上）
兎に角手早く。冷めると綺麗に纏まりません(≧≦)
始めの１臼目で御鏡餅を、2臼目から丸餅を作ります。
どうでも良いですが、カメラを構えて写真を撮っていましたら、「ちょっとカメラ小僧、さっさと丸めて！」と一喝されました＾＾；
丸め終わったらこんな感じ。
こんな感じの木箱が、4～5段積み重なります。
量的には多いのでしょうか？少ないのでしょうか？？
因みに、コレは、白玉入りリンゴジュース…ではなく、からみ餅（大根餅）です。
大根おろしの中に、搗きたての御餅を投入。お醤油を入れて頂きます＾＾
硬くなる前に急いで食べろ～！と大急ぎで食べたら、写真を撮るの忘れてました＾＾；
最後の1個。
赤飯も作りました＾＾
炊飯器で作る簡単赤飯も好きですが、やっぱり蒸すと美味しい～ヾ(≧∇≦)ﾉ
午前8時から始まった餅つきですが、終わったのは11時半。
疲れました…。
今日からお節を作ります。
凄く久しぶりです。cookpad観ながら頑張ります～。
勿論、晩御飯は手抜きです～(笑)。
んっ？
こんなに沢山作ったのに、
私の分はないんですかぁ（＠＠）？
by 淳司 (2009-12-30 04:37)
いただく方が多くてｗ 家では作らなくなりました
昔はよく作ったんですけどねヾ(´▽｀;)ゝ
by nano (2009-12-30 06:00)
搗きたてのお餅良いですね(〃ﾟσ￢ﾟ)ｼﾞｭﾙ
家で餅を搗いたことないので、慌しくも楽しそう～☆
by デルフィー (2009-12-30 07:35)
おもちおいしそう〜
お正月が近づいてますね。
☆
by pandan (2009-12-30 07:40)
おはようございます。
自家製お餅、いいですね。
我が家は毎年和菓子屋さんの伸し餅を買ってきましたが、今年はそのお店がお餅の販売を止めまして困っています。（＞＜）
by mouse1948 (2009-12-30 07:56)
お疲れ様でした～！私の実家も大根おろしの中に入れて食べますよ☆
by tomorin (2009-12-30 09:22)
お餅ついたのは、10年以上前が最後です
交通量が増えて見られるのが恥ずかしいからかな。
でも、室内でできるならいいですね
相方の実家でも、今日餅つきをするようです。☆
by tachi (2009-12-30 09:38)
お餅美味しそう～。
家族揃っての餅つき楽しそうですね♪
by のいち (2009-12-30 11:23)
こんにちは＾＾
すいません、今日は急ぎ巡回中になります；
たくさん☆
by tony61 (2009-12-30 12:02)
美味しそうですね(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
うちもつきたての餅が食べたいな～！
☆
by 明 (2009-12-30 13:05)
餅つき、早いですね。☆
by goro2001 (2009-12-30 14:50)
餅つきですか！いいですね～♪
家でも毎年やっています☆
by qoo2qoo (2009-12-30 15:29)
今年はありがとうございました。＾＾
また来年もよろしくお願いします。
良いお年を。
☆
by m6324 (2009-12-30 15:48)
お餅作りお疲れ様でしたm(_ _)m
結構体力要りそうですよね＾＾；
からみ餅、う～ん、食べてみたいです♪
晩御飯の手抜き仕方ないですよねｗ
by 御心 (2009-12-30 15:55)
＞蒸す→捏ねる（搗く）までやってくれる
便利ですね～。餅美味しそう。
良いお年を。(^^)/
by kaika-t (2009-12-30 21:30)
駆け足訪問で失礼しますm(_ _)m
☆
by にゃんたま (2009-12-30 22:23)
お餅つき、楽しそうで良いですね。
私も子供の頃はおばあちゃんちでやってたのになぁ。
お節作り、頑張って下さい。
私は今年は手抜き決定です（笑）
by とうふさん (2009-12-30 22:23)
餅つき器、うちにもありましたｗ
パンを作る機械と一体になっているやつで・・・。
ヨモギを混ぜてよもぎ餅を作ったり、あんこを入れたり、色々工夫していましたが、近年は全然ですｗ
by ホタルの館 (2009-12-30 23:23)
からみ餅大好きです。
今年1年お世話になりました。
これで年内訪問最後になります。
良いお年をお迎え下さい。
by 単騎 (2009-12-30 23:27)
今年もお世話になりました。良いお年をお迎えください。来年もよろしく～！
☆
by dodonga (2009-12-31 00:39)