ざぜ豆、美味しい(〃∇〃)。

cookpadの「話題のレシピ」、1日１回はチェックしてるのですが、此処最近一番のヒットはこのざぜ豆。

固めの煮豆なのですが、独特の食感で美味しい～(〃∇〃)。
短期間でリピリピしております。

初め恐る恐る1カップだけ炊いたのですが、「癖になる味」と家族からも好評であっという間に完売。
圧力鍋要らずで味付けはお砂糖・お醤油のみ。
調理時間も短くて済んで、兎に角凄いシンプルなのにお箸の止まらない美味しさです。
硬いのでお年寄りには向かないみたいですが＾＾；

レシピはコチラから
ざぜ豆 by るる子
戻し時間が待ちきれない方は、
水600cc→400ccに変更で、乾燥したままの豆を圧力鍋で加圧5分。その後味付け
でもいけました＾＾

乾燥大豆が余ってる方や、何時もの煮豆に飽きた方は、一度お試しあれ。

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タグ：大豆 COOKPAD 簡単料理 煮豆

コメント 15

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癖になりそうな感じですね＾＾
試してみます☆
by 飛来 (2010-01-17 12:45) 

おはようございます
シンプルでおいしいいいですね～☆
by tachi (2010-01-17 12:58) 

気になります(｀・ω・´)
美味しそうですね♪　☆
by Derufyi (2010-01-17 13:47) 

話題になるにはそれなりの理由があるんですねv
機会があったら、試してみたいです♪
by ぴんくま (2010-01-17 15:13) 

全くチェックしていません。
どうせ作らないしな。^^;
☆
by goro2001 (2010-01-17 15:53) 

ざぜ豆、初めて聞きました！！
美味しそうですね(＠￣￢￣＠) ジュルジュル
by qoo2qoo (2010-01-17 16:16) 

初めて見ました～
☆
by ☆エリー♪☆ (2010-01-17 16:28) 

こんにちは♪
これは本当クセになりそうですね＾＾
お豆って一度食べると止まらないんですよね(;･∀･)
by 御心 (2010-01-17 16:29) 

手軽に作れそうなのはいいですねｗ
by nano (2010-01-17 16:32) 

ざぜ豆　知りませんでした。
( ..)φメモメモ ☆
by miyoko (2010-01-17 16:50) 

大豆は大粒タイプが好きです☆
by ホタルの館 (2010-01-18 00:18) 

大豆からだにも良いし、おいしそう＾
いろいろチャレンジ良いですね。
☆
by pandan (2010-01-18 06:21) 

こんにちは
巡回です☆
by tachi (2010-01-18 12:31) 

気になります～！
美味しそうですね☆
by 明 (2010-01-18 13:37) 

大豆好きなので、今度作ってみたいです
☆
by tomorin (2010-01-18 15:31)