スパイスを使いこなしたい(≧ω≦ｏ)

モラタメで、SBのブラックペッパーかクミンシードが貰えます＾＾


ブラックペッパーは、名前の通りの黒胡椒なのですが
確かSBは、ホール・あらびき・粉末の3種類があった筈。
私は荒引き愛用してます。
塩・胡椒お使いの方、荒引ペッパー＋塩にするだけで
ちょっと上級者風の味付けになりますよ＾＾
肉料理やドレッシングの強い味方です、お試しアレ♪
ミル付きの容器も有りますので、其方を買えば、
毎回挽きたての美味しさを堪能できます。
因みに、SBのブラックペッパーは詰め替え用が有りますので
2度目からは是非詰め替え用を購入下さいな。
確か、一袋が90円位で、ちょっとお買い得です＾＾

そしてクミンシード。
私は粉末しか使ったことが無いのですが
カレーっぽい香りのするスパイスです。
カレーのお肉の下味に使ったり、
タンドリーチキンにちょっと加えると、とても美味しいです＾＾


スパイス類、普段の料理では
実は無くてもそれなりにやっていけるのですが＾＾；
＋αで使ってやると、やっぱり味が違います。
使い方さえ分かればレパートリーもグンと広がりますし、
私もまだまだ修行中(笑)ですが、
代表的なモノ位は使えるようになりたいです～(≧ω≦ｏ)

タグ：スパイス S&B クミンシード ブラックペッパー

コメント 15

とうふさんも先日、ブラックペッパーを買いましたが、
子どもに「辛い、辛い」と言われて；；
使いどころを迷いますね（笑）
詰め替え用、知らなかったので、次回は詰め替えを買ってみます。
by とうふさん (2010-04-17 21:45) 

胡椒、高くなった気がします。☆
by goro2001 (2010-04-17 21:51) 

詰め替え用とんでもなくお安いですね！！
一番早く切らしちゃうのが、ブラックペッパーなんですよね＾＾；
by 雨香 (2010-04-17 23:18) 

調味料＝SB食品って覚えましたｗ
by ホタルの館 (2010-04-17 23:58) 

ブラックペッパーは色んなものに合うので使いやすいですよね
ウチもSBのブラックペッパーを常備してます('w`)
by Caelum (2010-04-18 01:02) 

上手くスパイスを使うと、手軽に本格的な味になりますよね♪　☆
by Derufyi (2010-04-18 07:14) 

クミンシードは市販のカレーにも使えるし
美味しくなりますよ〜★
by pandan (2010-04-18 07:34) 

スパイス使うとこまでいかないです(-"-;)
使いこなせると味が違うでしょうね～☆
by 明 (2010-04-18 11:03) 

我が家では愛用しています♪

★
by ポキ (2010-04-18 11:26) 

ブラックペッパーいいですね～♪
ハンバーグなどにかけて食べたいです(≧▽≦)ノ
by qoo2qoo (2010-04-18 16:13) 

絶対つかいこなせるよ＾＾；
☆
by sasapand (2010-04-18 16:53) 

いつまでも残る調味料もありますが
価格的にお得なのもいいですね♪
by nano (2010-04-18 17:29) 

はりきって珍しい香辛料買ってみたものの
使いこなせなくてダメにしちゃったり。。。(^^ゞ
私も使いこなせるようになりたいです☆
by 和 (2010-04-18 19:51) 

ブラックペッパーは使っていますが、クミンシードは使ったことないです
＾＾；
☆
by tomorin (2010-04-18 20:07) 

こんばんは。＾＾
＞詰め替え用
そうなんですね。＾＾
＞カレーっぽい香りのするスパイス
いいですね♪　＾＾
by kaika-t (2010-04-18 20:45)