日清の揚げなくていい唐揚げで、チキンラップス♪：そろそろ行きますか？：SSブログ

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モラタメさんで、日清フーズの
・野菜のうまみを逃がさない天ぷら粉　『活菜上手』と
・揚げなくていいから揚げ粉　『ザ・ノンフライ』
を頂きました。

揚げなくて良い唐揚げ粉、色々出てますね。
結構個性が有るので、好みによって使い分けたいです。

日清さんの揚げなくていいから揚げ粉はサラサラの粉末タイプで、
粉にしっかり味が付いています。

1回分が小袋に入っているのではなくて、大袋で計量式。
素材の分量によって好きなように使えるので、応用が利いて良いです＾＾
味付けはやや和風…なのですが、袋を開けた瞬間に広がる良い香り♪
焼き色も綺麗で、短時間でしっかり味の付いた美味しいから揚げが出来ます。

初め、粉っぽくならないかと心配した『ザ・ノンフライ』ですが、
焼き上がりに粉が残っているような事も無く
下手なお店の竜田揚げなんかよりずっと綺麗に出来上がります♪
カラッとジューシーに焼き上げるにはちょっとコツが要りそうですが
例えカラっといかなくても充分満足の行く美味しさ。

作り方には「油を敷いて」とありますが、
テフロンのフライパンで焼けば油は不要で更にヘルシー。
フライパンで鶏肉2枚分くらい一気に焼けますので
油で揚げるより時間も掛からなくて良いです＾＾

頂いてすぐに一度焼いてみたのですが、
「あ、コレは絶対ラップサンドにしたい味！」と思いましたので、
今夜は自家製トルティーヤでラップサンド（風）にしてみました。

チキンラップスは、
焼きあがったトルティーヤに、マヨネーズを薄く塗って、
唐揚げ・レタス・サルサソースを乗せてくるっと巻いたら完成。

見た目ソコソコ豪華なのに、経済的です～。
マヨとサルサソースのコラボは唐揚げにベストマッチで、
『ザ・ノンフライ』で焼いたチキンがまた良くあうんです(≧ω≦ｏ)

レタスにチキンとサルサソースでも美味しいです＾＾

少量ずつ使用できるので、無駄無く使えて良いですね。
前日の晩に粉を揉み込んでおけば、
翌日は焼くだけでお弁当のおかずにも重宝。
香りも味も良くて、冷めても美味しくいただけます。

因みに、トルティーヤ、お店で買うとソコソコの値段がするものなのですが
おうちで簡単に出来ますのでお試しアレ。
粉の配分は好みによって色々ですが、今回は、
強力粉100g、活菜上手（天ぷら粉）100g、サラダ油大1、水大8、塩小1/2　使用。
お野菜がカラッと美味しく揚がる『活菜上手』なのですが、
トルティーヤ作りに便利です＾＾；